Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Sgusciare" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Sgusciare
Togliere un alimento o un frutto dal guscio (per esempio le uova sode, le mandorle, le noci, i pinoli, le castagne, etc.).
