Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Spolverizzare" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Spolverizzare
Nel linguaggio di cucina: Operazione mediante la quale si sparge in modo uniforme una sostanza polverizzata (parmigiano grattugiato, pangrattato, cacao in polvere, farina, zucchero a velo) su una preparazione cotta o cruda.
Sinonimo di “Spolverare”.
