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Stampino
Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Stampino" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Stampino:
- Utensile di varia forma utilizzato per imprimere conformazione, segni o disegni su un impasto morbido (per esempio i biscotti).
Ha un diametro massimo di 12 cm e pareti dai bordi più o meno alti. - Utensile di piccola dimensione, utilizzato per preparazioni monodose.
