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Stoccaggio

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Stoccaggio" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Stoccaggio

  • L’operazione di sistemare e conservare i prodotti alimentari deperibili in appositi depositi o magazzini refrigerati.
  • Ambiente, deposito o magazzino in cui sono stoccati i prodotti alimentare deperibili.
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