Tartelletta

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    Cos'è e Cosa Significa?

    Tartelletta

      • Minuscolo “contenitore” commestibile, di forma rotonda, preparato con pasta sfoglia o brisée oppure frolla.
        Le tartellette vengono servite con gli aperitivi o come stuzzichino se il ripieno è salato, oppure come dessert se il ripieno è dolce.
      • Lo stampo utilizzato per preparare la tartelletta.

      Minuscolo “contenitore” commestibili, di forma rotonda, preparato con pasta sfoglia o brisée oppure frolla, che viene servito con gli aperitivi o come stuzzichino, se il ripieno è salato, oppure come dessert, se il ripieno è dolce.

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