Tartelletta

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Tartelletta" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Termine del glossario: Tartelletta

Tartelletta

    • Minuscolo “contenitore” commestibile, di forma rotonda, preparato con pasta sfoglia o brisée oppure frolla.
      Le tartellette vengono servite con gli aperitivi o come stuzzichino se il ripieno è salato, oppure come dessert se il ripieno è dolce.
    • Lo stampo utilizzato per preparare la tartelletta.

    Minuscolo “contenitore” commestibili, di forma rotonda, preparato con pasta sfoglia o brisée oppure frolla, che viene servito con gli aperitivi o come stuzzichino, se il ripieno è salato, oppure come dessert, se il ripieno è dolce.

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