Teglia multistampo

Teglia multistampo Significato (Glossario di Cucina di FraGolosi)

Teglia multistampo
Teglia di forma e materiale variabile, con bordi piuttosto bassi, il cui fondo è suddiviso in stampi monoporzione.
È adoperata per la preparazione di muffin, tortini mignon, pudding o altro.

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