Termometro per zucchero

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Termometro per zucchero" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Termine del glossario: Termometro per zucchero

Termometro per zucchero
Termometro simile per forma a quello per misurare la temperatura corporea.
Viene adoperato per controllare in cottura la temperatura delle preparazioni a base di zucchero.

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