Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Tramezzare" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Tramezzare
Derivato di “mezzo” con prefisso – tra.
Nel linguaggio di cucina significa: Mettere in mezzo, frammezzare, alternare ingrediente ad altro ingrediente, mettere qualcosa tra altre due.
Per esempio si dice: “Dolce con fette di pan di Spagna tramezzate di marmellata e crema”.
Sinonimi: interporre, frapporre, intrammezzare.
