Trinciapollo

Trinciapollo Significato (Glossario di Cucina di FraGolosi)

Trinciapollo
Grosse forbici da cucina, di acciaio inossidabile, della lunghezza di circa 25 cm, munite di molla a pressione, utilizzate per tagliare pollame e selvaggina, sia cotti che crudi.

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