Walewska (alla)

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Walewska (alla)" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Termine del glossario: Walewska (alla)

Walewska (alla)
Modo di preparare il pesce che prende il nome della contessa Maria Walewska, una delle amanti dell’imperatore Napoleone Bonaparte.
Nella cucina francese è famosa la ricetta dei “Filets de sole à la Walewska”, cioè “Filetti di sogliola alla Walewska”.

Ricette in evidenza

Iscriviti alla Newsletter!

Vai su