Yakitori: Significato - Glossario di Cucina

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Yakitori" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Yakitori
Pietanza giapponese a base di pezzetti di pollo o di frattaglie marinati in salsa di soia, zucchero e sakè, che vengono infilzati in spiedini di bambù e. poi, cotti alla brace o alla griglia.