Scopri il significato del termine Zuppetta nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi, con una spiegazione semplice e utile per capire meglio ricette, ingredienti e tecniche culinarie.
Zuppetta
Fare la zuppetta:
Intingere i biscotti o altri dolcetti nel latte.
Raccogliere con il pane il sugo rimasto nel fondo del piatto (significato simile a quello di “fare la scarpetta”).