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    Ingredienti:
    pan carrè, 100 g di gorgonzola, 50 g di mascarpone, 2 cucchiai di grappa, sale, pepe.

    Preparazione:

    Tagliare a triangoli le fette di pan carrè e farle abbrustolire in forno.
    Mescolare bene gorgonzola, mascarpone, grappa e pepe, ed aggiustare di sale
    Stendere la farcia sui crostini e servire.

    CURIOSITA’:

    La seguente ricetta è stata inviata da Maria.


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