Lattuga gustosa saltata in padella

Ingredienti per 2 persone:
1 lattuga, 1 confezione di carne in scatola da 90-100g, aceto balsamico, olio e.v. sale, pepe, erba cipollina.

Procedimento:

Tagliare a listarelle la lattuga e saltarla brevemente con un po’ d’olio in padella fino a farla ammorbidire.
Regolare di sale, quindi sfumare con aceto balsamico (poco) e lasciare insaporire.
Spegnere la fiamma e aggiungere la carne in scatola.
Amalgamare bene e completare con una spolverata di pepe nero e erba cipollina.
Servire.

TEMPO DI PREPARAZIONE:

6 minuti.

CURIOSITÀ:

La ricetta della lattuga gustosa saltata in padella è stata inviata da Lillo Spinella.

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