FraGolosi
Dal 2008 ogni giorno pubblichiamo nuove Ricette di cucina e Piatti tipici e passiamo da una Ricetta all'altra perchè adoriamo la buona cucina!
Cucinare è un piacere a cui non sappiamo rinunciare.
Se vuoi saperne di più su come fare una ricetta piuttosto che un'altra questo è il posto giusto. Ricette originali e tradizionali, sfiziose, facili e veloci.
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Niente burro, per favore! Non ho dubbi che il piatto sia buonissimo ma lo “scarpariello” si fa con l’olio o la sugna. Nella tradizione napoletana il burro quasi non esiste.
Giuseppe