Pizza alle Cipolle e Tonno
Ricetta Pizza alle Cipolle e Tonno di Redazione, Pubblicata il 27 Agosto 2009, aggiornata 20 Giugno 2024
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Tempo di Preparazione 10 min -
Tempo di Cottura 15 min -
Porzioni 4 -
Difficoltà Facile -
Costo Basso -
Cucina Italiana
Come fare la Pizza alle Cipolle e Tonno
Prima di iniziare, prepara tutti gli ingredienti e organizza gli utensili necessari per lavorare in modo più semplice e ordinato.
400 g di impasto per pizza già pronto, 3 cipolline, preferibilmente fresche, 400 g di passata di pomodoro, 4 scatole di tonno sott’olio da 80 g ciascuna, una noce di burro, olio extravergine d’oliva, sale e pepe.
PREPARAZIONE
Ungere con l’olio la placca del forno e coprirla con la pasta per pizza.
Bagnarla con un filo d’olio e punzecchiarla con i rebbi di una forchetta.
Coprire con la passata di pomodoro, irrorare con 2 cucchiai di olio e salare.
Riscaldare il forno a 220°C.
Nel frattempo, pelare le cipolline, tagliarle a fettine sottili, saltarle in padella per 1-2 minuti con burro ed olio.
devono rimanere croccanti.
Sbriciolare il tonno sott’olio ben sgocciolato e distribuirlo sulla pizza assieme alla cipolla.
Infornare la Pizza alle cipolle e tonno per 12-15 minuti.
Servirla calda.
- Base e farcitura devono lavorare insieme senza appesantire il piatto.
- Tagliare e servire con cura migliora l’esperienza finale.
Altre idee con cipolle
Con le cipolle puoi preparare ricette adatte a pranzi veloci, cene in famiglia o occasioni in cui vuoi proporre qualcosa di più curato. Per portare in tavola una portata più ricca puoi scegliere la zuppa di cipolle, mentre per una portata più completa puoi provare i bocconcini di pollo con cipolle. Se vuoi aggiungere un antipasto, se cerchi un’idea da condividere puoi provare le quiche alle cipolle light. Per altre idee puoi consultare tutte le ricette con cipolle.
Per approfondire l’utilizzo di questo ingrediente in cucina, può esserti utile anche la guida su come tagliare la cipolla in cubetti.
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- Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
- Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
- Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
- Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
- In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
- Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
- Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.
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