Home » Sfizi » Sandwich con Mozzarella e Culatello

Sandwich con Mozzarella e Culatello

Ricetta Sandwich con Mozzarella e Culatello di , Pubblicata il 7 Luglio 2023, Aggiornata 7 Settembre 2026

“Il sandwich con mozzarella e culatello è una preparazione sfiziosa e appetitosa, adatta a diverse occasioni, facile e veloce da preparare. La preparazione richiede circa 20 minuti e le quantità indicate sono per 4 persone.”
★★★★★5/5 · 1 valutazione
Vota questa ricetta ↓
Sandwich con mozzarella e culatello
Sandwich con mozzarella e culatello

Pronta in 20 minuti

Invia Whatsapp

Ingredienti per Sandwich con Mozzarella e Culatello

Dosi per 4 persone

    • 6 fette di pane per tramezzini

    • 150 g di culatello in fettine

    • 250 g di mozzarella ben sgocciolata

    • 150 g di rucola

    • patè di olive verdi q.b.

    • 2 cucchiai di succo di limone

    • olio extravergine d’oliva

    • sale

    • pepe

Come fare il Sandwich con Mozzarella e Culatello

Preparazione
  1. 1
    Tagliare la mozzarella in fettine. Nettare la rucola sciacquarla ed asciugarla con un canovaccio.
  2. 2
    Tagliarla in pezzi, metterla in una ciotola e condirla con un filo d’olio, il succo di limone ed un pizzico di sale e di pepe. Mescolare con cura e mettere da parte.
  3. 3
    Passare alla composizione dei Sandwich, tenendo presente che, ad assemblaggio completato, ciascun sandwich sarà formato da tre fette di pane che racchiudono due strati di farcia.
  4. 4
    Spennellare da entrambi i lati con olio le fette di pane tramezzino e grigliarle velocemente. Spalmare uno strato di patè di olive verdi sulle fette di pane. Distribuirvi sopra la rucola e in, successione, la mozzarella ed il culatello.
  5. 5
    Chiudere il primo strato con una seconda fetta di pane che andrà adagiata con la parte spalmata di patè di olive verdi rivolta verso l’alto.
  6. 6
    Sistemare sulla seconda fetta di pane per tramezzini gli ingredienti utilizzati per farcire la prima fetta, seguendo lo stesso ordine.
  7. 7
    Chiudere il sandwich con la terza fetta di pane, adagiando il lato con il patè di olive verdi a diretto contatto con le fettine di culatello.
  8. 8
    Si otterranno dei tramezzini composti ciascuno da tre fette di pane. Con un coltello seghettato tagliarli lungo la diagonale in modo da ottenere 4 Sandwich con mozzarella e culatello.
  9. 9
    Pressarli leggermente con le mani ed infilzarli con uno spiedino di legno (o un bastoncino da cocktail) lungo a sufficienza da trapassarli per intero.
  10. 10
    Mettere i Sandwich con mozzarella e culatello in frigorifero fino al momento di servirli.
Valuta questa ricetta

Dai un voto

5/5 (1 valutazione)

Condividi la ricetta

Link veloci alla ricetta:

Altre idee con mozzarella

Le ricette con la mozzarella permettono di portare in tavola piatti diversi, adatti sia alla cucina di tutti i giorni sia ai menu più curati. Se hai voglia di un primo diverso puoi provare la pasta con ceci e mozzarella, mentre per continuare il menu puoi servire la mozzarella alla pizzaiola al forno. Se vuoi aggiungere un antipasto, come proposta iniziale puoi scegliere le tartine di mozzarella. Per continuare a sperimentare, puoi consultare anche tutte le ricette con mozzarella.

Per approfondire l’utilizzo di questo ingrediente in cucina, può esserti utile anche la guida su come grattugiare la mozzarella.

Altre ricette simili a Sandwich con Mozzarella e Culatello

Scopri altre ricette simili a Sandwich con Mozzarella e Culatello, selezionate per ingredienti e tipologia di preparazione.

Altre idee da scoprire

Scopri altre ricette attraverso gli ingredienti e le categorie legate a questa preparazione.

Altre Ricette con Mozzarella

Altre sandwich

Le più lette in Sfizi

Raccolte di ricette correlate

Scopri le raccolte dedicate agli ingredienti e alle preparazioni collegate a Sandwich con Mozzarella e Culatello.

Esplora anche:
Cena VelocePranzo VeloceRicette per CenaRicette per PranzoRicette per SpuntiniSfiziSpuntini Salati

Altre combinazioni di ingredienti

Scopri altre ricette che combinano gli ingredienti di questa preparazione con nuovi sapori e idee da portare in tavola.

← Scorri →

Consigli Utili

Approfondisci tecniche e consigli utili collegati agli ingredienti e/o alla preparazione di Sandwich con Mozzarella e Culatello.

Redazione FraGolosi

FraGolosi è online dal 2008 e raccoglie oltre 6500 ricette di cucina tradizionale e casalinga. La redazione seleziona, rielabora e aggiorna nel tempo preparazioni semplici, pensate per la cucina di tutti i giorni. Scopri di più sulla redazione .

Cucina con attenzione

  • Controlla sempre ingredienti e allergeni e utilizza alimenti freschi e correttamente conservati.
  • Mantieni puliti mani, utensili e superfici e rispetta tempi e temperature di cottura.
  • In caso di allergie, intolleranze, esigenze nutrizionali o condizioni di salute, rivolgiti al tuo medico o a un professionista della nutrizione.

Le informazioni pubblicate su FraGolosi sono fornite a scopo informativo e non sostituiscono indicazioni mediche, nutrizionali o professionali. La preparazione e il consumo delle ricette restano una scelta personale e sotto la responsabilità di chi le utilizza.

Scopri tutte le buone pratiche in cucina →

Hai provato questa ricetta?

Raccontaci com'è andata, condividi una variante o chiedici un consiglio sulla preparazione. Il tuo commento può essere utile anche ad altri lettori.

Vai su