La Bagna Analcolica al Succo di Frutta è una preparazione semplice, veloce e facile da realizzare. Potete utilizzare il succo di frutta che preferite o quello che meglio si adatta al tipo di dolce che volete preparare. E’ perfetta per rendere umide e morbide le vostre torte alla frutta, da proporre ai bambini o a chi non gradisce la versione alcolica.

12 Febbraio 2014 / Aggiornata il 22 Giugno 2021

Ricetta Bagna Analcolica al Succo di Frutta

di FraGolosi

Categoria: Preparazioni di Base

Tempo totale: 10 min

Tempo di Preparazione 5 min più tempo di raffreddamento
Tempo di Cottura 5 min
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Bagna Analcolica al Succo di Frutta: Ricetta di FraGolosi

Ingredienti, Preparazione passo passo e Consigli

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Preparazioni di Base succo di frutta

INGREDIENTI

150 ml di acqua, 250 ml di succo di frutta al 100% non zuccherato (arancia, arancia rossa, pompelmo, ananas, tropicale, pera, pesca etc.), 60 gr di zucchero semolato.

PREPARAZIONE

Mettere l’acqua, il succo di frutta e lo zucchero in un pentolino.
Mescolare e portarli ad ebollizione, a fiamma moderata.
Lasciare cuocere lo sciroppo per 3-4 minuti.
Toglierlo, poi, dal fuoco, filtrarlo e lasciarlo raffreddare.

NOTE E CONSIGLI

Adoperare la bagna analcolica per inumidire torte farcite, destinate ai bambini o agli astemi.
La quantità dello zucchero è puramente indicativa, in quanto dipende dai gusti personali e dal tipo di succo di frutta adoperato.
Nel caso si utilizzi un succo di frutta zuccherato, non unire altro zucchero.
Il succo di frutta al 100% si presenta liquido e trasparente, in quanto non contiene la purea 1\ del frutto, ma solo il succo estratto dalla frutta.

3.5/5 (6 Voti)

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FraGolosi

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