La Bagna Analcolica al Succo di Frutta è una preparazione semplice, veloce e facile da realizzare. Potete utilizzare il succo di frutta che preferite o quello che meglio si adatta al tipo di dolce che volete preparare. E’ perfetta per rendere umide e morbide le vostre torte alla frutta, da proporre ai bambini o a chi non gradisce la versione alcolica.

12 Febbraio 2014 / Aggiornata il 6 Novembre 2021

Ricetta Bagna Analcolica al Succo di Frutta

di FraGolosi

Categoria: Preparazioni di Base

Tempo totale: 10 min

Nessuna Immagine
  • Tempo di preparazione
    Tempo di Preparazione 5 min più tempo di raffreddamento
  • Tempo di cottura
    Tempo di Cottura 5 min
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

Bagna Analcolica al Succo di Frutta: Ricetta di FraGolosi

Ingredienti, Preparazione passo passo e Consigli



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INGREDIENTI

150 ml di acqua, 250 ml di succo di frutta al 100% non zuccherato (arancia, arancia rossa, pompelmo, ananas, tropicale, pera, pesca etc.), 60 gr di zucchero semolato.

PREPARAZIONE

Mettere l’acqua, il succo di frutta e lo zucchero in un pentolino.
Mescolare e portarli ad ebollizione, a fiamma moderata.
Lasciare cuocere lo sciroppo per 3-4 minuti.
Toglierlo, poi, dal fuoco, filtrarlo e lasciarlo raffreddare.

NOTE E CONSIGLI

  • Adoperare la bagna analcolica per inumidire torte farcite, destinate ai bambini o agli astemi.
  • La quantità dello zucchero è puramente indicativa, in quanto dipende dai gusti personali e dal tipo di succo di frutta adoperato.
  • Nel caso si utilizzi un succo di frutta zuccherato, non unire altro zucchero.
  • Il succo di frutta al 100% si presenta liquido e trasparente, in quanto non contiene la purea 1\ del frutto, ma solo il succo estratto dalla frutta.
3.4/5 (7 Voti)

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FraGolosi

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3 commenti all'articolo “Bagna Analcolica al Succo di Frutta”

  1. Pippo ha detto:

    Salve, devo preparare una torta con crema di ricotta per dei bambini, che bagna analcolica mi consigliate?

    • FraGolosi ha detto:

      Ciao Pippo,
      potresti fare una bagna a base di acqua, zucchero e latte.

    • FraGolosi ha detto:

      Ciao Pippo, per prima cosa ci scusiamo per il ritardo dovuto alle numerosissime richieste che riceviamo.
      Ti suggeriamo alcune bagne analcoliche semplici da realizzare.
      Portare a bollore (poi lasciare raffreddare la bagna):
      – 150 ml di acqua,150 ml di latte ed un aroma a piacere (per esempio vaniglia, cannella, scorza d’arancia, etc.
      – 150 ml di succo di frutta e 150 ml di di acqua.
      – 300 ml di acqua (o acqua mista a latte) e 30 g di zucchero.
      – 100 ml di succo di arancia (o di limone o di mandarino) e 30 g di zucchero (40 g o più in presenza del succo di limone).
      A presto!

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