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Cioccolato Fuso al Microonde

Ricetta Cioccolato Fuso al Microonde di , Pubblicata il 26 Ottobre 2009, Aggiornata 1 Settembre 2026

“Il cioccolato fuso al microonde è una preparazione di base utile e versatile in cucina, facile e veloce da preparare. Per preparare la ricetta bastano circa 2 minuti.”
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Cioccolato fuso al microonde
Cioccolato Fuso al Microonde

Pronta in 2 minuti

Il cioccolato fuso al microonde è una preparazione rapida e semplice che ti permette di ottenere una crema fluida ideale per ricoprire torte e dessert.

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Ingredienti per Cioccolato Fuso al Microonde

Dosi per persone

    • cioccolato q.b

    • latte q.b

Come fare il Cioccolato Fuso al Microonde

Preparazione
  1. 1
    Sminuzzare il cioccolato e metterlo in una ciotola di vetro o di plastica assieme a due cucchiai di latte per ogni 100 g di prodotto.
  2. 2
    Predisporre il microonde ad una potenza media ed inserire la ciotola con il cioccolato.
  3. 3
    Mettere il microonde in funzione per 20 secondi ed estrarre la ciotola, iniziando a rimescolare il cioccolato.
  4. 4
    Rimetterlo nel forno ed azionare nuovamente il microonde, “stoppandolo” ogni 10 secondi.
  5. 5
    Rimescolare ogni volta il cioccolato, fino a quando si fonderà del tutto.

NOTA:
A mio avviso, però, il metodo migliore per fondere il cioccolato continua ad essere la tradizionale cottura a bagnomaria, in quanto, se non correttamente utilizzata, la cottura al microonde tende a far bruciare il cioccolato.

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