La Polvere di Vaniglia Zuccherata è una preparazione di base facile e veloce da realizzare. Con l’aiuto di un semplice mixer e con soli due ingredienti, potrete ottenere una polvere dolce e dal profumo intenso, da utilizzare per regalare un gradevole aroma di vaniglia ai vostri dessert.

21 Ottobre 2014 / Aggiornata il 27 Aprile 2022

Ricetta Polvere di Vaniglia Zuccherata

di FraGolosi

Categoria: Preparazioni di Base

Tempo totale: 10 min

Polvere di vaniglia zuccherata
  • Tempo di preparazione
    Tempo di Preparazione 10 min
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

Polvere di Vaniglia Zuccherata: Ricetta di FraGolosi

Ingredienti, Preparazione passo passo e Consigli



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INGREDIENTI PER LA POLVERE DI VANIGLIA ZUCCHERATA

5 baccelli di vaniglia, 30 g di zucchero (cioè 6 g di zucchero per ogni baccello di vaniglia).

PREPARAZIONE

A differenza dello zucchero vanigliato, che è preparato mescolando lo zucchero con i semi di vaniglia, per la polvere di vaniglia zuccherata si utilizzano sia i semi che i baccelli.
Pertanto, occorre tagliare in pezzi i baccelli di vaniglia e metterli nel mixer assieme allo zucchero.
Azionare l’apparecchio fino ad ottenere una polvere, che risulterà dolce e profumata.
Una volta pronta, conservare la polvere di vaniglia zuccherata in un barattolo di vetro a chiusura ermetica.
Adoperarla per aromatizzare dolci, dessert, gelati, semifreddi, etc.

NOTE E CONSIGLI

La Polvere di vaniglia zuccherata può essere preparata anche con i baccelli di vaniglia a cui sono stati tolti i semi per adoperarli in qualche preparazione.
In questo caso, mettere da parte più baccelli vuoti, tenendoli in un vaso a chiusura ermetica.
Poi, procedere come suggerito nella ricetta.

5/5 (1 Voto)

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FraGolosi

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