L’Insalata di Farfalle Light è un primo piatto gustoso e saporito.
Per ridurre la quantità di grassi sono stati utilizzati solo 4 cucchiaini di olio (uno a persona).
È discrezionale, poi, l’aggiunta di formaggio a dadini.

09 Agosto 2008 / Aggiornata il

Ricetta Insalata di Farfalle Light

di FraGolosi

Categoria: Primi

Insalata di farfalle Light
  • Porzioni
    Porzioni 2
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

INGREDIENTI PER 2 PERSONE

140 g di farfalle, 100 g di pomodori non eccessivamente maturi, 80 g di tonno al naturale, 60 g di caciottina fresca a dadini (facoltativo), 3 olive verdi denocciolate, 3 olive nere denocciolate, 4 cucchiaini di olio extravergine d’oliva, sale e pepe.

PREPARAZIONE

Lavare i pomodori, tagliarli a pezzi e metterli a sgocciolare in uno scolapasta.
Lessare le farfalle in abbondante acqua salata, scolarla al dente e raffreddarla sotto il getto dell’acqua.
Versarla in una zuppiera e condirla con l’olio.
Unire il tonno a pezzetti, i pomodori, la caciottina a dadini e le olive sminuzzate.
Mescolare tutti gli ingredienti, salare e pepare.
Servire l’insalata di farfalle light fredda.

5/5 (1 Voto)

FraGolosi

Dal 2008 ogni giorno pubblichiamo nuove Ricette di cucina e Piatti tipici e passiamo da una Ricetta all'altra perchè adoriamo la buona cucina! Cucinare è un piacere a cui non sappiamo rinunciare. Se vuoi saperne di più su come fare una ricetta piuttosto che un'altra questo è il posto giusto. Condividiamo online le migliori ricette da preparare in casa e se anche tu hai la nostra stessa passione continua a seguirci, ci trovi sempre qui e sui principali Social Network, ti aspettiamo.

Lascia un commento alla Ricetta Insalata di Farfalle Light

Vai su