Minestra di Lenticchie

Name: Minestra di Lenticchie
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 g di lenticchie; 1 pomodoro; 1 costa di sedano; 2 carote; 1 cipolla; olio extravergine d'oliva; sale e pepe.

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Scopri il comfort di una deliziosa Minestra di Lenticchie.
Preparata con lenticchie e verdure, questa ricetta ti avvolgerà con un gusto irresistibile.
Lasciati conquistare dalla semplicità e bontà di questo piatto e prepara questa prelibatezza fatta in casa per riscaldare l’animo in ogni stagione.

05 Dicembre 2008 / Aggiornata il 20 Giugno 2024

Ricetta Minestra di Lenticchie

di FraGolosi

Categoria: Primi

Tempo totale: 45 min

Tempo di Preparazione 5 min
Tempo di Cottura 40 min
Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

200 g di lenticchie, 1 pomodoro, 1 costa di sedano, 2 carote, 1 cipolla, olio extravergine d’oliva, sale e pepe.

PREPARAZIONE

Mettere le lenticchie a freddo in acqua abbondante, assieme a cipolla, carota tagliuzzata, sedano, un pomodoro.
Portare a cottura.
A cottura quasi ultimata, aggiungere il sale e il pepe.
A fine cottura, versare un filo d’olio crudo.
Servire.

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FraGolosi

Dal 2008 ogni giorno pubblichiamo nuove ricette di cucina e piatti tipici e passiamo da una ricetta all'altra perchè adoriamo la buona cucina! Cucinare è un piacere a cui non sappiamo rinunciare. Dalle ricette tradizionali della nonna a quelle più sfiziose e originali passando per quelle più facili e veloci. Condividiamo online le migliori ricette da preparare in casa e se anche tu hai la nostra stessa passione continua a seguirci, ci trovi sempre qui e sui principali social network, ti aspettiamo.

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