Name: Pasta al Salmone
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 g di farfalle; 200 g di fettine di salmone affumicato; una confezione di panna da cucina; 1 cipollotto; una noce di burro; sale e pepe.

La Pasta al Salmone è un classico intramontabile della cucina italiana. Facile e veloce da realizzare, la Pasta al Salmone è un piatto estremamente gustoso, invitante e cremoso. Il perfetto salva cena che piace davvero a tutti.

14 Maggio 2009 / Aggiornata il 25 Febbraio 2022

Ricetta Pasta al Salmone

di FraGolosi

Categoria: Primi

Tempo totale: 15 min

Tempo di Preparazione 5 min
Tempo di Cottura 10 min
Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Pasta al Salmone: Ricetta di FraGolosi

Ingredienti, Preparazione passo passo e Consigli

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INGREDIENTI PER 4 PERSONE

400 g di farfalle, 200 g di fettine di salmone affumicato, una confezione di panna da cucina, 1 cipollotto, una noce di burro, sale e pepe.

PREPARAZIONE

Soffriggere la cipolla in olio e burro.
Aggiungere il salmone a pezzetti e fare rosolare per pochi minuti. Cuocere a fuoco basso per pochi minuti, con poco sale.
Pepare.
Quando il salmone è cotto, aggiungere la panna.
Se si asciuga troppo, aggiungere un po’ d’acqua di cottura della pasta.
Lessare le farfalle in abbondante acqua salata e scolarle al dente.
Condirle con la salsa al salmone, aggiungendo, se gradito, un trito di prezzemolo.

5/5 (1 Voto)

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FraGolosi

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Pasta al Salmone

Pasta al Salmone: Ricetta di FraGolosi

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