chudi barra ricerca
Home » Primi Piatti » Minestre, Zuppe e Creme » Riso con le Patate

Riso con le Patate

Ricetta Riso con le Patate di , Pubblicata il 01/03/2009, Aggiornata il 21/03/2025

Vota ★ 4.2/5 (5 Recensioni)

Il riso con le patate è un primo piatto semplice e rustico, tipico della cucina tradizionale, perfetto per un pasto caldo e confortante.


Riso con le patate

Categoria: Primi

La ricetta è presente in queste raccolte:

Minestre, Zuppe e Creme Primi Piatti Ricette con Patate Ricette con Riso
  • Porzioni
    Porzioni 4
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

Potrebbero interessarti anche:

Dosi e Procedimento passo passo

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

350 g di riso vialone, 700 g di patate, ½ tubetto di concentrato di pomodoro, 1 o 2 pomodori rossi o 4 cucchiai di pomodori a pezzettoni, 50 g di olio, 1 cipolla piccola, parmigiano grattugiato, sale e peperoncino.

PREPARAZIONE

Tagliare le patate a piccoli pezzi.
Soffriggere in olio un po’ di cipolla e poi aggiungere le patate a pezzetti ed un po’ di conserva di pomodoro, assieme ad un po’ di pomodoro a pezzettoni.
Fare soffriggere per qualche minuto, allungare con acqua ed aggiustare di sale e di peperoncino.
A cottura quasi ultimata, versare il riso e fare cuocere.
Prima di scendere, aggiungere al riso con le patate un po’ di parmigiano grattugiato.
Servire.

4.2/5 (5 Recensioni)

❤ Consigli per una cucina sicura

  • Controlla attentamente gli ingredienti e usa materie prime di qualità.
  • Assicurati che nessun ingrediente sia potenzialmente allergenico o possa causare intolleranze per te o per chi consumerà il piatto.
  • Verifica le modalità di conservazione per garantire la freschezza degli alimenti.
  • Consulta il tuo medico o un esperto in caso di dubbi legati alla salute o alla dieta.

Ricette correlate

🔥 In evidenza: Simili a Riso con le Patate





Consigli Utili

Ultime Pubblicazioni

FraGolosi

Dal 2008 condividiamo ogni giorno nuove ricette, testate con passione nella nostra cucina. Amiamo la buona cucina in tutte le sue forme: dai piatti tradizionali della nonna alle idee più originali, fino alle ricette veloci per tutti i giorni. Se anche tu ami cucinare e sei sempre alla ricerca di nuove ricette e idee sfiziose, seguici qui e sui social. E se ti va lascia una recensione su Facebook.

Lascia il tuo commento alla ricetta

Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.

1 commento all'articolo “Riso con le Patate”

  1. liliana aleo ha detto:
    15 Maggio 2013 alle 18:55

    prima di soffriggere la cipolla far dorare dei cubetti di pancetta affumicata

    Rispondi

Vai su