Pollo in Brodo Bimby

Il Pollo in Brodo Bimby è una ricetta gustosa e salutare.
La preparazione del brodo di pollo Bimby è semplice, veloce e non richiede variazioni di impostazioni diverse da quella iniziale.
La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli.

17 Dicembre 2015

Ricetta Pollo in Brodo Bimby

di FraGolosi

Categoria: Bimby

Calorie: circa 300/100g

Pollo in Brodo Bimby
  • Tempo di preparazione
    Tempo di Preparazione 5 min
  • Tempo di cottura
    Tempo di Cottura 60 min
  • Porzioni
    Porzioni 4
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

800 g di cosce o sovracosce di pollo, 1 l di acqua, 2 carote, 1 cipolla, 1 gambo di sedano, sale.

COME PREPARARE IL POLLO IN BRODO BIMBY

Inserire nel boccale le carote, il sedano e la cipolla nettati precedentemente e tagliati grossolanamente.
Aggiungere l’acqua ed insaporire di sale.
Disporre le sovracosce private parzialmente della pelle nel cestello ed inserire quest’ultimo nel boccale.
Cuocere 40 min. 100° vel. Soft mod. Antiorario.
Controllare lo stato della cottura, rigirare il pollo e cuocere altri 20 min. con le stesse impostazioni.
Togliere il pollo in brodo bimby dal cestello e, se gradito, separare il brodo dalle verdure passandolo attraverso il cestello.
In alternativa, servire le Sovracosce di pollo Bimby con il brodo e le verdure.

FraGolosi

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