Le migliori ricette di Pasta fresca colorata selezionate per te!
Si adopera la pasta fresca colorata per realizzare primi piatti speciali che, oltre ad essere di effetto, hanno un gusto e un sapore particolari.
Il colore è dato da ingredienti, aromi o spezie naturali che, aggiunti all’impasto, hanno la caratteristica di dare colore alla pasta.
Per esempio, con gli spinaci o altre erbette verdi si prepara la pasta verde, con il concentrato di pomodoro quella rossa, con lo zafferano quella gialla, con la zucca e le carote quella arancione, con il cacao amaro quella marrone, con la barbabietola quella verde ed, infine, con il nero di seppia quella nera.
Se cerchi un’idea, puoi sfogliare le numerose pagine che contengono ricette di pasta fresca colorata presenti su FraGolosi…
Di seguito trovi decine di ricette di pasta colorata.
Buona ricerca :-)
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45 min
15 min
Agnolotti Verdi
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Tagliatelle al Basilico
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Lasagne Impastate con il Radicchio
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Lasagne Rosse
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Pappardelle al Prezzemolo
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Straccetti al Cacao
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Tagliatelle ai Peperoni
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Tagliolini al Nero
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Fettuccine al Basilico
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Lasagne Impastate con i Funghi
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Pizzoccheri di Fave in Salsa di Philadelphia
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Pasta al Nero di Seppia
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