Ricette dal Mondo

Ricette dal mondo: una sezione dedicata alle più famose ricette internazionali.
Uno spazio dedicato a chi ama la cucina del mondo o a chi vuole cimentarsi in preparazioni sfiziose e gusti nuovi, ricchi di sapori diversi da quelli a cui i nostri palati sono quotidianamente abituati.
Un viaggio verso le tradizioni gastronomiche con ricette dal mondo che vanno dalla cucina europea come quella spagnola o tedesca, alla cucina orientale, cucina etnica, cucina americana.
Le ricette del mondo raccolte in questa sezione permetteranno di scoprire i sapori che caratterizzano la cucina internazionale, ricca di accostamenti propri di quelle culture.

Vol au vent con insalata di gamberi

Vol Au Vent con Insalata di Gamberi

INGREDIENTI 12 vol-au vent, 200 g di gamberetti sgusciati e lessati, 250 g di maionese, 6 cucchiai di panna liquida, 4 cucchiai di brandy, 2...
Vol au vent con insalata di pollo

Vol Au Vent con Insalata di Pollo

INGREDIENTI PER 4 PERSONE. 12 vol-au vent, 200 g di petto di pollo bollito, 250 g di maionese, 2 cucchiai di salsa rubra, 6...
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Vol Au Vent Piselli e Prosciutto

INGREDIENTI 12 vol-au vent, 200 g di piselli, una grossa noce di burro, ½ cipollina, 100 g di prosciutto cotto o crudo affumicato, 100 g...
Vol au vent funghi e salsiccia

Vol Au Vent Funghi e Salsiccia

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 12 vol-au vent, 200 g di funghi champignon, ½ bicchiere di vino bianco, 2 salsicce, olio, sale e pepe. PREPARAZIONE Saltare in padella...
Vol-au-vent besciamella e groviera

Vol Au Vent Besciamella e Groviera

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 12 vol-au vent, 250 g di besciamella, 100 g di groviera grattugiato, paprika. PREPARAZIONE Preparare la besciamella, unire il formaggio groviera ed un...
Preparazione dei vol au vent

Preparazione dei Vol au Vent

INGREDIENTI PER 6 PERSONE 2 confezioni di Pasta Sfoglia, 2 tuorli d’uovo, sale e pepe. PREPARAZIONE Stendere la pasta sfoglia allo spessore di circa ½ cm. Ricavarne dei...
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Salsa di Pane all’Inglese

INGREDIENTI la mollica di 3 panini, ½ l scarso di latte, 1 cipolla, 2 chiodi di garofano, 1 pizzico di sale, 1 presa di pepe...