Ricette Dietetiche

Le migliori ricette Light selezionate per te!
Le ricette inserite in questa categoria sono state pensate per chi ha bisogno di perdere qualche chilo di peso o per chi vuole mantenersi in forma.

Qui una completa guida alle calorie.

Le porzioni dei cibi calorici sono state ridotte, così come è stato limitato il consumo dei formaggi grassi, dello zucchero e dell’olio.
Le pietanze sono state insaporite con spezie e aromi.
Tra le ricette e i metodi di cottura, oltre alla bollitura, sono stati privilegiati quelli sani e “dietetici” come la cottura alla griglia, al forno, al vapore, al cartoccio, a bagnomaria o al microonde.

Se cerchi un’idea, puoi sfogliare le numerose pagine che contengono le ricette dietetiche e Light presenti su FraGolosi…

Di seguito trovi centinaia di ricette dietetiche e Light.
Buona ricerca :-)

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Minestra di riso light

INGREDIENTI PER 2 PERSONE 120 g di riso Originario, 250 g di cavolfiore, 1 rametto di prezzemolo, qualche foglia di basilico, 1 patata farinosa, 1...
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Composta alla frutta light

INGREDIENTI PER 2 PERSONE Per la composta: 1 pera, 1 kiwi, 1 pesca, il succo di ½ limone. Per lo sciroppo: 1 cucchiaio di zucchero, 4 tazzine d’acqua,...
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Torta arrotolata agli spinaci light

La Torta Arrotolata agli Spinaci Light è una versione alternativa della classica torta rustica. Si tratta di un gustoso rotolo realizzato con una base di...
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Focaccine con pomodoro e ricotta light

Le Focaccine con Pomodoro e Ricotta Light sono degli ottimi stuzzichini leggeri ideali per chi non vuole rinunciare alla buona cucina. L'impasto delle focaccine a...
Orecchiette con le cime di rapa Light

Orecchiette con le cime di rapa light

INGREDIENTI PER 2 PERSONE 120 g di orecchiette, 400 g di cime di rapa (peso pulito), 1 cucchiaino di pecorino, 1 cucchiaino di parmigiano, ½...
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Crostini alla boscaiola light

I Crostini alla Boscaiola Light sono degli stuzzichini veloci e sfiziosi. La croccantezza delle fette di pane tostato accompagna una morbida farcitura a base di...
Crostini con i Fegatini di Pollo Light

Crostini con i fegatini di pollo light

I Crostini con i Fegatini di Pollo Light sono ottimi stuzzichini sfiziosi per chi ama i sapori intensi e decisi. Le fette di pane tostato...
Torta di pere caramellata Light

Torta di pere caramellata light

INGREDIENTI PER 2 PERSONE 2 pere, 4 cucchiai di succo di frutta senza zucchero alla pera, due cucchiaini di zucchero, la scorza grattugiata di un...
Crema di fagioli Light

Crema di fagioli light

INGREDIENTI PER 2 PERSONE 120 g di fagioli borlotti secchi, una foglia di sedano, 1 carota, 1 foglia di alloro, ½ cipolla, un cucchiaio...
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Minestra di riso, patata e cipolla light

INGREDIENTI PER 2 PERSONE 120 g di riso Originario, brodo vegetale, rosmarino, prezzemolo, qualche foglia di basilico, 1 patata farinosa, 1 spicchio d’aglio, 250 g...
Budino di ricotta profumata al caffe Light

Budino di ricotta profumata al caffè light

INGREDIENTI PER 2 PERSONE 200 g di ricotta vaccina, 80 g di latte scremato, 1 tazzina di caffè, ½ bustina di vanillina, dolcificante q.b. Per...
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Rollettini di verza light

INGREDIENTI PER 2 PERSONE 6 foglie di verza. Per la farcia: 150 g di ricotta vaccina, 50 g di prosciutto cotto a dadini, 1 uovo (facoltativo),...
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Zuppa al cetriolo light

INGREDIENTI PER 2 PERSONE 1 cetriolo, una costa di sedano, ½ cipollina, 1 pomodoro, 1 yogurt naturale, sale e pepe.PREPARAZIONEPrivare il cetriolo delle due estremità...
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Gnocchi con i peperoni light

INGREDIENTI PER 2 PERSONE 250 g di gnocchi freschi. Per il condimento: 1 peperone rosso, 1 peperone giallo, 2 pomodorini, ½ cipollina, prezzemolo, 4 cucchiaini di olio...
Gnocchi con i Carciofi Light

Gnocchi con i carciofi light

INGREDIENTI PER 2 PERSONE 250 g di gnocchi freschi. Per il condimento: 3 carciofi, ½ limone, 4 cucchiaini di olio extravergine d’oliva, sale e pepe.PREPARAZIONEPulire i carciofi,...