Burro al Caviale

Il burro al caviale è un burro aromatizzato estremamente gustoso e raffinato.
Viene per lo più adoperato come crema da spalmare su crostini, tartine oppure per farcire vol au vent.
È anche indicato per mantecare paste o risotti a base di pesce.

19 Settembre 2008 / Aggiornata il 9 Dicembre 2019

Ricetta Burro al Caviale

di FraGolosi

Categoria: Salse

Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

INGREDIENTI

120 g di burro, 100 g di caviale.

PREPARAZIONE

Estrarre il burro dal frigorifero e lasciarlo ammorbidire a temperatura ambiente per alcune ore.
Metterlo nel mixer assieme al caviale e frullare.
Trasferire, poi, il burro al caviale in una terrina ed utilizzarlo secondo necessità.

La Ricetta Burro al Caviale è presente in:

Ricette Salse e Sughi Ricette con Burro Ricette con Caviale

FraGolosi

Dal 2008 ogni giorno pubblichiamo nuove Ricette di cucina e Piatti tipici e passiamo da una Ricetta all'altra perchè adoriamo la buona cucina! Cucinare è un piacere a cui non sappiamo rinunciare. Se vuoi saperne di più su come fare una ricetta piuttosto che un'altra questo è il posto giusto. Condividiamo online le migliori ricette da preparare in casa e se anche tu hai la nostra stessa passione continua a seguirci, ci trovi sempre qui e sui principali Social Network, ti aspettiamo :-)

Lascia un commento alla ricetta

Burro al Caviale

Ti consiglio anche: