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Burro alla Maggiordomo

Ricetta Burro alla Maggiordomo di , Pubblicata il 15/09/2008, Aggiornata il 29/08/2025

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Il burro alla maggiordomo è un burro aromatizzato con prezzemolo e succo di limone.
È indicato per insaporire piatti a base di carne o di pesce.


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Categoria: Salse

La ricetta del Burro alla Maggiordomo è presente in queste raccolte:

Burri Aromatizzati Salse e Sughi Ricette con Burro
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

Come fare il Burro alla Maggiordomo

INGREDIENTI

80 g di burro, 1 cucchiaino di prezzemolo, il succo di ½ limone, sale e pepe.

PREPARAZIONE

Tritare il prezzemolo ed unirlo al burro, precedentemente lavorato per 10 minuti con un cucchiaio di legno, in modo da renderlo morbido.
Aggiungere una presa di sale, una di pepe e il succo di limone.
Lavorare tutto insieme per un minuto.

NOTE E CONSIGLI
  • Il burro al maggiordomo è indicato per insaporire carne o pesce arrosto o in gratella.
  • Servire la salsa fredda oppure scaldata e versata in una zuppiera calda (cioè precedentemente immersa in acqua calda e, poi, asciugata).
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❤ Consigli per una cucina sicura

  • Controlla attentamente gli ingredienti e usa materie prime di qualità.
  • Assicurati che nessun ingrediente sia potenzialmente allergenico o possa causare intolleranze per te o per chi consumerà il piatto.
  • Verifica le modalità di conservazione per garantire la freschezza degli alimenti.
  • Consulta il tuo medico o un esperto in caso di dubbi legati alla salute o alla dieta.
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