Il burro alla paprika è un burro aromatizzato che viene utilizzato come crema da spalmare su tartine, crostini o altri stuzzichini.
A propria scelta, la paprika può essere dolce o piccante.
La ricetta è semplicissima.
120 g di burro, 1 punta di cucchiaino di paprika.
PREPARAZIONE
Lasciare ammorbidire il burro a temperatura ambiente per un paio di ore.
Con una frusta montarlo a pomata.
Unire la paprika ed amalgamare.
Mettere il burro alla paprika in una ciotola ed utilizzarlo secondo necessità.
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