Burro alle Erbe Aromatiche

0/5 (0 Voti)
Vota
10 Febbraio 2011 / Aggiornata il

Ricetta Burro alle Erbe Aromatiche

di FraGolosi

Categoria: Salse

Nessuna Immagine
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

INGREDIENTI

250 g di burro di ottima qualità, timo q.b., maggiorana q.b., origano q.b., basilico q.b., prezzemolo, sale e pepe.

PREPARAZIONE

Fare ammorbidire il burro a temperatura ambiente.
Nel frattempo, preparare un trito fine di timo, maggiorana, origano, prezzemolo e basilico.
Con una frusta mescolare il burro ormai ammorbidito al trito di erbe aromatiche.
A preparazione ultimata, insaporire moderatamente di sale e di pepe.

NOTE E CONSIGLI

  • Il burro alle erbe aromatiche va utilizzato come base per salse oppure per condire pasta, riso, verdure, carni bianche o rosse, pesci, uova…
  • Può essere aromatizzato con erbe varie, anche fresche.
    Oltre a quelle indicate nella preparazione, si possono utilizzare: aglio, cerfoglio, crescione, dragoncello, erba cipollina…
  • Si conserva in frigorifero come il burro comune.
    Avere, però, l’accortezza di metterlo in un contenitore a chiusura ermetica ed utilizzarlo in tempi brevi.

La Ricetta Burro alle Erbe Aromatiche è presente in:

Ricette Salse e SughiRicette con BurroRicette con Erbe Aromatiche

FraGolosi

Dal 2008 ogni giorno pubblichiamo nuove Ricette di cucina e Piatti tipici e passiamo da una Ricetta all'altra perchè adoriamo la buona cucina! Cucinare è un piacere a cui non sappiamo rinunciare. Se vuoi saperne di più su come fare una ricetta piuttosto che un'altra questo è il posto giusto. Condividiamo online le migliori ricette da preparare in casa e se anche tu hai la nostra stessa passione continua a seguirci, ci trovi sempre qui e sui principali Social Network, ti aspettiamo.

Lascia un commento alla ricetta

I consigli del Mese

Qual è la quantità di riso ideale per commensale

Qual è la quantità di riso ideale per commensale

Come congelare i broccoli

Come congelare i broccoli

Come conservare la Pasta Fresca

Come conservare la Pasta Fresca

Come congelare gli asparagi

Come Congelare gli Asparagi

Vai su