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Crema di Salmone Affumicato

Ricetta Crema di Salmone Affumicato di , Pubblicata il 27 Gennaio 2015, Aggiornata 12 Settembre 2026

“La crema di salmone affumicato è una salsa saporita, ideale per arricchire molti piatti, facile da preparare. La ricetta è pensata per 4 persone.”
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Crema di salmone affumicato
Crema di salmone affumicato

La Crema di Salmone Affumicato è indicata per farcire vol au vent o altre preparazioni oppure per preparare tramezzini, tartine o canapè.
La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli.

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Ingredienti per Crema di Salmone Affumicato

Dosi per 4 persone

    • 100 g di salmone affumicato

    • 20 g di burro

    • 300 g di ricotta

    • erba cipollina q.b

    • sale moderato

    • pepe

Come fare la Crema di Salmone Affumicato

Preparazione
  1. 1
    Mettete nel bicchiere del frullatore la ricotta, il burro ed il salmone affumicato.
  2. 2
    Azionare fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.
  3. 3
    Versarla in una ciotola ed unire l’erba cipollina tritata molto finemente.
  4. 4
    Insaporire, poi, di sale moderato e di pepe.
  5. 5
    Mescolate con cura.
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