Name: Dressing allo Yogurt Light
Prep time: 5 min
Cook time: tempo_di_cottura_ricetta
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 50 g di yogurt naturale magro; 2 cucchiaino di olio extravergine d’oliva; qualche foglia di menta; un pizzico di sale.

Il Dressing allo Yogurt Light è una preparazione facile e veloce da realizzare. Si tratta di una delicata salsa a base di yogurt magro molto versatile in cucina. Si può usare per condire le insalate o come salsa di accompagnamento per secondi piatti di pesce o carne.

29 Luglio 2010 / Aggiornata il 6 Novembre 2021

Ricetta Dressing allo Yogurt Light

di FraGolosi

Categoria: Salse

Tempo totale: 5 min

Tempo di Preparazione 5 min
Porzioni 2
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Dressing allo Yogurt Light: Ricetta di FraGolosi

Ingredienti, Preparazione passo passo e Consigli

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INGREDIENTI PER 2 PERSONE

50 g di yogurt naturale magro, 2 cucchiaino di olio extravergine d’oliva, qualche foglia di menta, un pizzico di sale.

PREPARAZIONE

Versare lo yogurt in una terrina e diluirlo con poca acqua.
Aggiungere l’olio, ed un pizzico di sale.
Unire, poi, un pizzico di pepe, macinato al momento.
Mescolare con cura.

NOTE E CONSIGLI

Il Dressing è una salsa a base di yogurt.
È un ottimo condimento per le insalate a foglia.
Si può arricchire con altre spezie o aromi a piacere, quali, per esempio, l’erba cipollina, la menta, il dragoncello, il timo…

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FraGolosi

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