Salsa di Uova e Amaretti
Ricetta Salsa di Uova e Amaretti di Redazione, Pubblicata il 4 Ottobre 2009, Aggiornata 21 Giugno 2026
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Difficoltà Facile -
Costo Basso -
Cucina Italiana
Come fare la Salsa di Uova e Amaretti
6 amaretti, 4 uova, sale e pepe.
PREPARAZIONE
Sbriciolare gli amaretti e pestarli finemente.
In una ciotola sbattere le uova ed incorporarvi gli amaretti.
Salare, pepare ed amalgamare il tutto con un cucchiaio di acqua calda.
Altre idee con amaretti
Le ricette preparate con l’amaretti permettono di variare spesso il menu e di adattarlo alla stagione, al tempo disponibile e ai gusti di chi è a tavola. Per una proposta da servire come primo puoi scegliere il risotto zucca e amaretti. Puoi approfondire con tutte le ricette con amaretti.
Per approfondire l’utilizzo di questo ingrediente in cucina, può esserti utile anche la guida su per frantumare gli amaretti.
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Consigli Utili
Cucina con attenzione
- Controlla sempre ingredienti e allergeni e utilizza alimenti freschi e correttamente conservati.
- Mantieni puliti mani, utensili e superfici e rispetta tempi e temperature di cottura.
- In caso di allergie, intolleranze, esigenze nutrizionali o condizioni di salute, rivolgiti al tuo medico o a un professionista della nutrizione.
Le informazioni pubblicate su FraGolosi sono fornite a scopo informativo e non sostituiscono indicazioni mediche, nutrizionali o professionali. La preparazione e il consumo delle ricette restano una scelta personale e sotto la responsabilità di chi le utilizza.
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Voglio usare questa salsa per condire i ravioli alla zucca. Nel ripieno dei ravioli non ci saranno gli amaretti. Presenterei il piatto con una sbriciolata grossolana di un amaretto e un ciuffetto di menta. Grazie , vi dirò