04 Dicembre 2013 /

Aggiornata il 9 Dicembre 2019

Ricetta Salsa Semplice alla Panna

di FraGolosi

Categoria: Salse

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  • Porzioni
    Porzioni 4
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

60 g di burro, 200 ml di panna da cucina, 60 g di parmigiano grattugiato, 1 pizzico di noce moscata, sale e pepe nero.

PREPARAZIONE

Fondere il burro in un tegamino, fino a farlo dorare.
Unire la panna da cucina e lasciarla cuocere per 2 minuti, rimestando con un cucchiaio di legno.
Appena prima di spegnere, unire il parmigiano grattugiato.
Insaporire la panna di noce moscata, di sale e di pepe macinato al momento.
Mescolare il tutto accuratamente.

NOTA:
La salsa alla panna è particolarmente indicata per condire pasta o gnocchi.

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