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    INGREDIENTI

    una confezione di vongole surgelate, uno spicchio d’ aglio, peperoncino, ½ bicchiere di vino bianco, sale.

    PREPARAZIONE

    In una pentola in cui in olio sono stati soffritti aglio e peperoncino, versare le vongole, ancora surgelate e far cuocere nel loro brodo naturale.
    A metà cottura, sfumare con vino bianco e salare.
    Cuocere per circa 30 minuti.

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