Uova Sode in Friggitrice ad Aria

Per cuocere le Uova Sode in Friggitrice ad Aria non servono né acqua né fuoco.
Basta l’aria calda diffusa dalla ventola della suddetta friggitrice.
Occorre sistemare le uova nel cestello dell’elettrodomestico ed impostare la temperatura a 130°C.
Per le uova sode occorrono circa 12 minuti per un uovo sodo con il tuorlo leggermente morbido o circa 15 minuti per un uovo sodo con il tuorlo ben rappreso.
Tenere presente che la temperatura ed i tempi di cottura possono variare in base alle caratteristiche della friggitrice ad aria adoperata.

08 Agosto 2023 / Aggiornata il 5 Aprile 2024

Ricetta Uova Sode in Friggitrice ad Aria

di FraGolosi

Categoria: Secondi

Tempo totale: 16 min

Uova sode in friggitrice ad aria Uova sode in friggitrice ad aria
  • Tempo di preparazione
    Tempo di Preparazione 1 min
  • Tempo di cottura
    Tempo di Cottura 15 min
  • Porzioni
    Porzioni 4
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

Ingredienti per 4 persone

    • 4 uova fresche medio-grandi a temperatura ambiente

Come preparare le Uova Sode in Friggitrice ad Aria

Preparazione

Preriscaldare la friggitrice ad aria per 2 minuti (opzionale), poi sistemare le uova nel cestello della friggitrice.
Impostare la temperatura a 130°C ed il tempo di cottura a 15 minuti per un uovo sodo con il tuorlo ben rappreso.
Azionare la friggitrice.

Una volta terminato il tempo di cottura impostato, estrarre le uova dal cestello ed immergerle in acqua fredda per interromperne la cottura.
Una volta che le uova si sono intiepidite, estrarle dall’acqua e sgusciarle.
Poi, servire le Uova sode cotte in friggitrice ad aria.

CURIOSITÀ

È possibile cuocere nella friggitrice ad aria anche l’uovo alla coque o l’uovo al tegamino.
Basta impostare la temperatura a 130°C e lasciare cuocere l’uovo alla coque per circa 8 minuti e l’uovo al tegamino per circa 7 minuti a 180°C.
In quest’ultimo caso, occorre ungere appena di olio la piccola padella prima di rompervi l’uovo ed inserire il tutto nella friggitrice.

NON TUTTI SANNO CHE

Le uova sode (non sgusciate) possono essere conservate in frigorifero per qualche giorno.
Sgusciarle al momento di servirle.

4.5/5 (2 Voti)




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FraGolosi

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