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Ricette con Agnello

Souvlaki

Il Souvlaki, in lingua greca “σουβλάκι”, è un piatto della cucina tradizionale greca. Si tratta di uno spiedino preparato per lo più con carne d’agnello,...

Costolette d’agnello prezzemolate

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 8 costolette d’agnello, 1 cucchiaio di rosmarino in polvere, 1 mazzetto di prezzemolo, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. PREPARAZIONE Lavare il prezzemolo...

Garofalato

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1,2 kg di agnello castrato, 4 grandi pomodori maturi, 10 chiodi di garofano, 4 spicchi d’aglio, 1 bicchiere abbondante di vino...

Spezzatino di agnello con i peperoni

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 kg di polpa d’agnello, 1 peperone rosso, 1 peperone giallo, 1 spicchio di aglio, 1 cipolla, 2 foglie di alloro,...

Ricetta del Giorno

Pasta con Orata

Pasta con Orata

La pasta con orata è un primo piatto di mare gustoso e veloce. La ricetta è di facile realizzazione ed i risultati sono andati oltre...

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