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Maccheroni freschi alla norma
I Maccheroni freschi alla norma sono un piatto della cucina tradizionale catanese, comune però in tutta l’isola.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Per i maccheroni:
300 g di...
Focaccia alla norma
INGREDIENTI PER 6-8 PERSONE
Per l'impasto:
300 g di farina 00, 300 g di semola di grano duro, 1 cubetto di lievito di birra, 3 dl...
Pizza alla norma
La Pizza alla Norma è una delle più famose pizze Siciliane, a base di melanzane e ricotta infornata.
La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli.
INGREDIENTI
Per...
Pidoni alla norma
I pidoni alla Norma sono dei calzoni farciti con gli stessi ingredienti utilizzati per condire la celeberrima pasta alla Norma catanese.
Il ripieno è, infatti,...