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Pizza all’amatriciana
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Per la base delle pizze:
500 g di farina 00, 16 g di lievito di birra, circa 250-300 ml di acqua appena...
Pasta all’amatriciana
La Pasta all’Amatriciana è forse il primo piatto più famoso della cucina Romana ed ovviamente il piatto tipico di Amatrice.
La Ricetta, gli Ingredienti e...
Salsa amatriciana
La Salsa Amatriciana è indicata per condire i bucatini o gli spaghetti, che, scolati al dente, vanno saltati in padella, a fiamma viva,...