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Ricette con Baccalà

Pasteis de bacalhau

Le pasteis de bacalhau (in italiano “frittelle o crocchette di baccalà"), insieme al baccalà alla bras, sono una specialità della cucina tradizionale portoghese. Si tratta...

Baccalà fritto

Il Baccalà fritto è un secondo piatto squisito, croccante all’esterno e morbido all’interno. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 filetto di...