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Ricette Calzoni
Ricette Calzoni, le migliori ricette di calzoni.
Calzone prosciutto e formaggio
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
Per l’impasto:
250 g di farina 00 e 250 g di farina manitoba, 75 g di burro morbido o strutto (oppure...
Calzoncini con mortadella e formaggio
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
Per l’impasto:
250 g di farina 00 e 250 g di farina manitoba, 75 g di burro morbido o strutto (oppure...
Calzoni imbottiti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
Per l’impasto:
600 g di farina, 50 g di lievito di birra, acqua q.b. ...
Calzoni alla siciliana
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
Per l’impasto:
600 g di farina (metà 00 e metà Manitoba), 60 g di zucchero, 25-30 g di lievito di birra, 60...
Calzone napoletano
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
600 g di pasta di pane, 1 cucchiaio abbondante d’olio.
Per il ripieno:
150 g di prosciutto cotto a dadini, 150 g di...
Calzoni al forno
INGREDIENTI
Per l’impasto:
700 g di farina 00, 40 g di zucchero, 40 g di lievito di birra, 175 g di burro o margarina, 20 g...
Calzoni siciliani al maiorchino
INGREDIENTI PER 8 PERSONE
700 g di pasta di pane già lievitata.
Per il ripieno:
1,400 kg di scarola ben lavata ed asciugata, 250 g di maiorchino,...
Calzoni alla verdura
INGREDIENTI PER 8 PERSONE
700 g di pasta di pane già lievitata.
Per il ripieno:
1,400 kg di scarola ben lavata ed asciugata, 300 g di pepato...
Calzoni Siciliani
I Calzoni Siciliani sono una delizia gastronomica tipica di questa regione.
Sono un classico della rosticceria siciliana, molto apprezzato e rinomato.
L'esterno dei calzoni fritti siciliani...
Calzoni al prosciutto
I calzoni al prosciutto sono un goloso classico della rosticceria siciliana (e non solo).
Una volta stesa in dischi, la pasta viene farcita con ricotta,...