INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Per il risotto:
400 g di riso Carnaroli, 2 bicchieri di champagne a temperatura ambiente, 1 scalogno, brodo vegetale q.b., 60 g...
DOSI
9/10 di champagne brut;
1/10 di Cognac;
2 gocce di Angostura;
1 zolletta di zucchero;
Per decorare:
1 ciliegina rossa al maraschino e ½ fetta di arancia. PREPARAZIONE Ghiacciare la flûte...
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 palline di sorbetto al mandarino, champagne q.b. PREPARAZIONE
Lasciare scivolare le palline di sorbetto al mandarino in 4 flûtes per lo champagne.
Riempire,...
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 palline di sorbetto all’arancia, champagne q.b. PREPARAZIONE
Lasciare scivolare le palline di sorbetto all’arancia in 4 flûtes per lo champagne.
Riempire, poi, ciascun...
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 palline di sorbetto alla pesca, champagne q.b. PREPARAZIONE
Lasciare scivolare le palline di sorbetto alla pesca in 4 flûtes per lo champagne.
Riempire,...
Il sorbetto allo champagne è un dessert squisito e frizzante.
È un fine pasto raffinato, da servire in occasioni speciali di convivialità. INGREDIENTI
350 g di zucchero,...
