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Corona di crema di lenticchie

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 500 g di lenticchie, 250 ml di panna, 60 g di burro, ½ cipolla, 100 g di besciamella, 3 uova,...

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Ricette Primi Piatti

Corona di riso al ragù

INGREDIENTI PER 6 PERSONE 400 g di riso vialone nano, brodo (anche di dadi), 3 uova, 400 g di carne di manzo tritata, 50 g...

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Ricette Primi Piatti

Corona di riso al forno

INGREDIENTI PER 6 PERSONE 400 g di riso carnaroli, ½ cipolla, 120 g di mascarpone, una noce di burro, 1 l di brodo, 1 bustina...

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Ricetta del Giorno

Salsa Tzatziki

La salsa tzatziki (in greco moderno “τζατζίκι”) è una delle preparazione più famose della cucina tradizionale greca. È diffusa anche nei Balcani, in Medio Oriente,...

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Categorie Ricette

Ricetta del Giorno

Salsa Tzatziki

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Funghi e cuori di carciofi al forno light

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Carciofi con la mollica

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