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Cannoli mignon con crema al limone

INGREDIENTI PER CIRCA 20-25 CANNOLI MIGNON (il numero dipende dalle dimensioni) Per la scorza (cialda): 250 g di farina 00, 1 cucchiaino di zucchero, 1...

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Ricette Dolci e Dessert

Quadrotti alle due creme

INGREDIENTI Per il pan di Spagna: 150 g di fecola, 150 g di zucchero, 6 uova, 1 bustina di vanillina zuccherata, 1 pizzico di sale. ...

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Ricette Creme e Dolci al cucchiaio

Crema dolce al limone

INGREDIENTI ½ l d’acqua, 100 g di farina (o amido di mais), 60 g di burro, la scorza e il succo di un limone non...

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Ricette Dolci e Dessert

Suprème svizzera

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 5 formaggini svizzeri cremosi, 5 uova, 5 cucchiai di zucchero, 4 cucchiai di rhum, 80 g di frutta candita. PREPARAZIONE Sbattere in una...

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Ricette Creme e Dolci al cucchiaio

Crema pasticcera senza latte

La Crema Pasticcera senza Latte è una deliziosa variante della classica crema pasticcera. La crema senza latte è indicata per chi è intollerante al lattosio. La...

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Ricetta del Giorno

Salsa Tzatziki

La salsa tzatziki (in greco moderno “τζατζίκι”) è una delle preparazione più famose della cucina tradizionale greca. È diffusa anche nei Balcani, in Medio Oriente,...