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Ricette con Erbe Aromatiche

Patate al forno con erbe aromatiche

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 500 g di patate, timo q.b., maggiorana q.b., erba cipollina q.b., 1 spicchio d’aglio tritato, 1 cucchiaio di paprika, 5 cucchiai...

Zuppa di fagioli ed erbette

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per i fagioli: 500 g di fagioli borlotti secchi, 2 spicchi d'aglio svestiti, 6 foglie di salvia, 2 foglie di alloro, sale. Per...

Burro alle erbe aromatiche

INGREDIENTI 250 g di burro di ottima qualità, timo q.b., maggiorana q.b., origano q.b., basilico q.b., prezzemolo, sale e pepe. PREPARAZIONE Fare ammorbidire il burro a temperatura...

Pancotto alle erbe aromatiche

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per il pancotto alle erbe: 8 fette di pane raffermo, 1 spicchio d’aglio, 2 cipolle bianche, 1 rametto di rosmarino, 1 ciuffo...

Porcini alle erbe aromatiche

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 400 g di porcini, 1 scalogno, ½ bicchiere di vino bianco, 1 cucchiaio di succo di limone, 1 cucchiaio di erbe...