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Fesa di tacchino marinata

La fesa di tacchino marinata è una pietanza dal sapore delizioso e dalla consistenza delicata. Non necessita di cottura ed è un ottimo modo per...

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Ricette a base di Carni rosse

Fettine di vitello alla pizzaiola

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 8 fette di fesa di vitello, 80 g di Emmenthal, 6 pomodori, 30 g di burro, prezzemolo, origano, olio extravergine d’oliva,...

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Ricette a base di Carni bianche

Fesa di tacchino al forno

INGREDIENTI PER 6 PERSONE 12 fettine di fesa di tacchino, 150 g di di prosciutto cotto, 200 g di emmenthal, 2 bicchieri di vino bianco...

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Ricette a base di Carni bianche

Fesa di tacchino in rollè

INGREDIENTI PER 6 PERSONE 800 g di fesa di tacchino a fettine sottili, 200 g di asiago, 2 acciughe dissalate, origano, olio extravergine d’oliva, sale...

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Ricetta del Giorno

Salsa Tzatziki

La salsa tzatziki (in greco moderno “τζατζίκι”) è una delle preparazione più famose della cucina tradizionale greca. È diffusa anche nei Balcani, in Medio Oriente,...