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Ricette con Fiori di Zucca
I fiori di zucca sono un ingrediente squisito, dal sapore delicato ma davvero coinvolgente. In questa sezione troverai ricette con fiori di zucca facili e veloci e che soddisferanno anche i palati più esigenti. Ti consiglio di provare i fiori di zucca al forno, che è un'ottima alternativa ai fiori di zucca fritti in pastella e poi le super sfiziose frittelle di fiori di zucca, semplicissime e davvero molto molto buone. Scopri le ricette con i fiori di zucca raccolte in questa sezione e trova la tua preferita.
Risotto asparagi e fiori di zucca
Il risotto asparagi e fiori di zucca è un primo piatto delicato e gustoso.
Il connubio tra riso, asparagi e fiori di zucca crea un...
Risotto zucchine e fiori di zucca
Il Risotto Zucchine e Fiori di Zucca è un primo piatto dal gusto leggero e delicato.
I fiori di zucca conferiscono al risotto con le...
Lasagne con fiori di zucca
Le Lasagne con Fiori di Zucca sono un primo piatto di fine estate, dal gusto delicato e saporito.
Vengono preparate con ingredienti semplici: fiori di...
Gnocchi con fiori di zucca e pesto
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 g di gnocchi di patate, 15 fiori di zucca, 2-3 cucchiai di pesto alla genovese, 1 cipolla bianca, olio...
Lasagne con zucchine e fiori di zucca
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
Per la preparazione:
500 g di lasagne fresche preparate in casa, 1 kg di zucchine, 1 spicchio d’aglio, 90 ml olio extravergine...
Frittelle di Fiori di Zucca
INGREDIENTI PER LE FRITTELLE
300 g di fiori di zucca (o di zucchine), 2 uova, 300 g di farina, 250 g di formaggio grattugiato, qualche...
Frittata con zucchine e fiori di zucca
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
5 zucchine, 6 uova, 1 decina di fiori di zucca, 50 g di parmigiano grattugiato, 1 cipolla, un ciuffo di prezzemolo,...
Polentina di semolino con fiori di zucca, pancetta e zafferano
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
Per la polentina:
350 g di semolino, 1 litro e ¼ di acqua, 1 bustina di zafferano, 100 g di pancetta sminuzzata,...
Fiori di zucca fritti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 g di fiori di zucca freschissimi.
Per la panatura:
100 g di farina, 1 uovo, 250 g di pangrattato, sale.
Per friggere:
olio...
Fiori di zucca gratinati
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Per la preparazione:
500 g di fiori di zucca freschissimi, 150 g di ricotta, 100 g di caciocavallo fresco ragusano, 1...