Ricette con Fontina

La Fonduta di Fontina è un piatto invernale davvero squisito, dalla consistenza cremosa e delicata. INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la fonduta: 500 g di fontina valdostana...

Il Risotto valdostano con asparagi e fontina è un primo piatto gustoso e delicato, che a fine cottura viene mantecato con una noce di...

INGREDIENTI Per la besciamella: 50 g di farina, 50 g di burro, 500 ml di latte, 2 uova, 50 g di parmigiano grattugiato, 80 g di...

INGREDIENTI Per la besciamella: 50 g di farina, 50 g di burro, 500 ml di latte, 2 uova, 50 g di parmigiano grattugiato, 80 g di...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 350 g di riso, 1 peperone giallo, 1 peperone rosso, 1 cipollina, 60 g di parmigiano grattugiato, 200 g di pomodori...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 350 g di pasta del tipo penne, 150 g di fontina, 3 cucchiai di panna, 30 g di pistacchi pelati e...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 400 g di farina di granoturco a cottura veloce, 200 g di fontina, acqua, 80 g di burro, 1 cucchiaio d’olio...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per l’impasto: 200 g di farina di grano tenero, 200 g di farina di grano duro, 20 g di lievito di birra,...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 350 g di fusilli, 150 g di fontina, 3 cucchiai di panna, 30 g di pistacchi pelati e tritati, 1 cucchiaio...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 500 g di gnocchi, 150 g di fontina, 3 cucchiai di panna, 2 cucchiai di brandy, sale. PREPARAZIONE Sciogliere a fuoco dolce la...